栏目导航 网站首页>>华东地区 >>上海 >>上海美食

炒鳝糊
  发表日期：2010年1月20日  共浏览512 次   出处：北方旅游信息网     【编辑录入：admins】
     字体颜色：    【字体：放大 正常 缩小】  【双击鼠标左键自动滚屏】 【图片上滚动鼠标滚轮变焦图片】 

 外地人到上海，惊羡的是上海的西餐，上海人也乐于变着花样以各国“正宗”的西餐待客。浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸，唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂，比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里，说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把“下脚料”做的这样咸中带甜，油而不腻，也足见上海人的精明能耐了。

Google
 
上一篇：三熙日式烧肉
下一篇：上海餐饮推荐
 相关专题：

·专题1信息无

·专题2信息无
 
  热门文章：
 · 香山 [39733]
 · 京城著明景观的数字之迷 [38310]
 · 北京大观园 [36243]
 · 杭州市出租车叫车电话 [24119]
 
 相关文章：

·没有相关文章
相关评论:(评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！)
相关评论无
发表、查看更多关于该信息的评论 将本信息发给好友 打印本页
   2024年5月4日 星期六

用户名：   
密　码：   
　　　　 　　


 

 
http://www.baidu.com
友情链接:中华医学网 版权所有:中华旅游网 2008-2015[人文北京网]
Copyright 2008-2015 All Rights Reserved
页面执行时间：451.172毫秒 中华旅游网