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哈尔滨特产“鲟鳇鱼”
  发表日期：2010年1月17日  共浏览362 次   出处：北方旅游信息网     【编辑录入：admins】
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名称：  鲟鳇鱼

    介绍：  鲟鳇鱼，是黑龙江的名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。

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