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石鸡
  发表日期：2010年1月17日  共浏览696 次   出处：北方旅游信息网     【编辑录入：admins】
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 形状爪长有毛。二桥墩的山涧中，石鸡的皮肤呈红色，俗称“红石鸡”。石鸡性温、味鲜、肉嫩、汁有胶质，可爆炒或者清炖，是席上珍品。它的营养价值较高，清炖石鸡不仅是美食，而且有壮筋强骨的功效。
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