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抚州特产

发表日期：2010年1月17日共浏览385 次出处：北方旅游信息网【编辑录入：admins】
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宜黄红薯粉丝
宜黄山资源丰富，栖息华南虎，山民素有种植红薯加工粉丝的传统习惯。宜黄粉丝历史上极为有名，曾设有薯粉行向全国销售。所产薯粉及粉丝晶莹透亮、美味可口是馈赠居家、宾馆、餐饮的佳品。

南丰蜜桔
南丰蜜桔迄今已有1300多年的栽培历史，从唐朝开始就被历代列为皇室贡品，故南丰蜜桔获得“贡桔”的美称，成为水果中的稀有珍品驰名中外。1950年底，毛泽东主席出访苏，随行的礼品中就有南丰蜜桔。斯大林品尝后称赞蜜桔是“桔中之王”。在国宴上南丰蜜桔多次受到周恩来总理的好评。南丰蜜桔皮薄核小、汁多无渣、色泽金黄、风味浓甜、香气醇厚，且营养丰富。果汁含柠檬酸、多种维生素、糖份、氨基酸和磷、铁、钙等元素,桔皮健脾化痰,桔络通经活血，桔核理气散结，多次被评为全国优质水果,尤其是从南丰蜜桔小果系中选育出来的优良株系 “杨小2-6”，果形、色泽、味道更令人叫绝，在全国柑桔良种鉴评会上，曾先后两次被评为一类良种，内质获最高分，倍受消费者青睐。　