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连云港饮食特色
  发表日期:2010年1月16日  共浏览471 次   出处:www.seeinchina.cn     【编辑录入:admins
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  因为靠海,所以连云港一年四季的海鲜不断,有鲜美的对虾,长有数尺的银刀鱼,梭子蟹肉嫩味香,凤尾虾身黄肉鲜,用这些海鲜烧出来的各式菜肴,品尝后常常是令人不能忘怀。

  除海鲜外,连云港还有不少当地的土特产,如云台山所产板栗,沙甜可口,用云台山板栗烧出来的板栗烧仔鸡算是连云港的一道美味。

  连云港饮食基本为淮扬菜风味,选料朴实,讲究火功,味道醇厚,保持原汁原味,当地小吃既保持了淮扬菜的风格,又增添了不少海滨特色。


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