银杏
发表日期：2010年1月16日 共浏览480 次
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泰州栽植银杏近800万株，其中挂果树50万株，常年产量在4000吨以上，最高年份达4500多吨，占全国的三分之一。泰兴素有“银杏之乡”的美称，“泰兴大佛指”在昆明世博会上获得唯一无公害大白果称号，并享有永久冠名权。其特点是仁大、壳薄、饱满、浆水足、出仁率高、耐贮存、味甘糯、营养丰富、医食俱佳。银杏浑身是宝，集食用、药用、材用、绿化、观赏多种用途于一体。利用银杏叶、花、果、材，开发出银杏晶、有机银杏茶、银杏啤酒以及银杏制成的黄酮甙、“银杏叶片”等药品、保健品、化妆品和银杏盆景等60多种银杏产品。
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