> 位置：青岛市市北区登州路 56 号，**原 1903 年日耳曼啤酒公司原址，国家一级博物馆、4A 级景区、全国重点文保单位**，国内首家啤酒主题博物馆，工业旅游标杆。
> 一句话定位：**百年德式红砖老厂房，读懂青岛啤酒百年历史，参观古法酿造设备 + 现代化生产线，免费品鉴原浆啤酒**。

## 🏭 历史背景

1903 年，英德商人合资创办**日耳曼啤酒公司青岛股份公司**，就是青啤前身，依托崂山优质矿泉水、德国酵母、进口酒花酿造德式拉格啤酒。一战后工厂几经易手，1949 年后收归国有。2003 年，建厂百年之际，原址改造为啤酒博物馆，**现在这里依然是青岛啤酒一厂，还在生产啤酒**CGTN。

## ✨ 三大展区（A 馆、B 馆、品酒区）

### A 馆：历史文化展厅

- 百年时光长廊，海量老照片、老商标、老酒瓶，展示品牌百余年变迁。
- 镇馆之宝：**1903 年西门子原装电机**，百年设备至今完好，当年西门子曾想回购，被青啤拒绝。
- 文字小知识：中文 “啤” 字，就是当年翻译德文 Bier 诞生的汉字。

### B 馆：酿造工艺展厅（核心）

- 百年老车间：紫铜糖化大锅、老式发酵木桶，还原清末酿造场景；全息投影重现当年酿酒工人生产画面。
- 酿酒四大原料：**大麦、啤酒花、酵母、崂山泉水**。
- 隔着玻璃可以观看现代化全自动灌装生产线，新旧车间形成强烈对比。
- 趣味体验：**醉酒小屋**，地面倾斜，感官眩晕，沉浸式感受醉酒的奇妙体验。

### 品酒休闲区（游客最喜爱环节）

参观结尾，凭门票**每人赠送一杯原浆啤酒 + 一包啤酒豆**。

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> 原浆：未经过滤、不杀菌，鲜活麦香浓郁，只有酒厂本地才能喝到。
> 还有啤酒酵母面包、啤酒文创商店，可定制专属酒标。

## 🎫 游览实用信息

- 门票：购票入馆，门票包含原浆啤酒、啤酒豆；
- 游览时长：**1.5–2 小时**；
- 开放：旺季 7:30–19:30；淡季 8:30–17:30；
- 推荐串联线路：**啤酒博物馆 → 圣弥厄尔大教堂 → 信号山**，老城半日经典线路。