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本溪山区特产

发表日期：2010年1月12日共浏览400 次出处：www.seeinchina.cn 【编辑录入：admins】
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黑木耳
亦称黑耳，为山区林木的副产品。本溪地区黑木耳与黑龙江的黑木耳相近。含有对人体有益的植物胶质，具有较高的营养价值，是中国菜肴佳品，又是矿山、轧棉、理发工人最好的保健食品，素有“素中之劳”雅号。本溪是多林山区，生产木耳的资源很丰富，可利用做为耳木的小径材和等外材遍山皆是。

香菇
香菇是本溪特产,属食用真菌类,含有人体必需的多种氨基酸,味道清香,鲜美异常, 具有降低胆固醇,抑制癌细胞发展等功效.

人参
本溪素有"人参之乡"的美誉.人参分野生山参和园参二种.近年本溪人参及其加工的滋补品销往国内外市场.

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