金斯顿的特色美食丰富多样,融合了当地文化和多元风味,以下是一些值得推荐的美食:
街头美食类
肉饼(Patties):这是一种酥皮糕点,内馅有辣牛肉、鸡肉、虾肉或蔬菜等,是当地人的主食之一。可以前往 Tastee、Juici Patties 等 popular patty shops 品尝,每家店都有其独特的风味。
** jerk chicken**: jerk chicken 是牙买加的特色美食,金斯顿的周五或周六晚上,在 Half Way Tree 或 Cross Roads 等地,有很多摊贩会在明火上烤制鸡肉,鸡肉鲜嫩,带有烟熏味,调味恰到好处,通常会搭配几片面包一起食用。
烤山药配咸鱼(Roast Yam and Saltfish):在英雄圈(Heroes Circle)可以找到这种美食,烤山药带有烟熏味,搭配咸鱼的咸味,是一种令人满足的街头美食组合。
煮螃蟹(Crab Boil):同样在英雄圈,有摊贩出售煮螃蟹,螃蟹煮得恰到好处,充满香料味,虽然吃起来可能会有些 messy,但却是令人难忘的街头美食体验,还可以搭配一些煮玉米。
餐厅特色菜类
苏式糕点盘(Su Pastry):在 Tango Nuevo 餐厅可以品尝到,盘内有自制的土耳其 “börek” 传统糕点、羊乳酪、切达干酪、欧芹和橄榄酱。
伏都教虾(Voodoo Shrimp):Wooden Heads Gourmet Pizza 的开胃菜,这是用加着香料的啤酒和椰子炸出来的黑虎虾,搭配越南酱,味道独特。
Arrabbiata 比萨:同样来自 Wooden Heads Gourmet Pizza,由波莫多罗酱、马苏里拉干酪、辛辣意大利香肠和香蕉辣椒组成,口味丰富。
泰国鳟鱼沙拉(Thai Trout Salad):Chez Piggy Restaurant & Bar 的特色菜之一,充满了亚洲融合风味。
蒜蓉油条(Fired Garlic Sticks):Score Pizza 的特色小吃,形状酷似油条,外面黏满黄油、马苏里拉干酪、意大利帕尔马干酪、碎蒜和意大利调味料,搭配红酱汁,口感丰富。
甜品饮料类
意式冰淇淋(Gelato):Mio Gelato 是金斯顿一家受欢迎的冰淇淋店,提供传统的意大利意式冰淇淋,有多种口味可供选择,如 Stracciatella、咖啡、开心果等,还有独特的泰式奶茶味。
柠檬草苏打水和姜冰茶:在 36StreetsFood 可以品尝到这两种饮品,清爽解腻,与餐食搭配相得益彰
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