埃尔特拉皮切餐厅(El Trapiche):本地知名的简约风格连锁餐厅,招牌巴拿马拼盘汇聚烤猪肉皮、酿木薯 fritters 等家庭经典,旧金山分店还陈列着传统宗教面具,充满民俗风情。
坎德拉餐厅(Kaandela):位于阿玛拉酒店内,由《巴拿马顶级厨师》校友何塞・阿帕里西奥主理,慢炖牛肋排融合克里奥尔与亚洲风味,值得一试。
迈托餐厅(Maito):位于旧金山社区,是 2024 年 “世界 50 佳餐厅” 拉丁美洲第 14 位得主。主厨以 “从雨林到海岸” 的食材哲学,打造 10 道菜品鉴菜单,建议预订露台座位感受自然与美食的对话。
Lo Que Hay:位于巴拿马老城,是一家融合菜餐厅,菜品融合了中餐与巴拿马餐的特色,推荐吞拿鱼薄脆和辣酱贝壳。
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