Greenbelt 购物中心汇聚了丰富多样的美食,涵盖了菲律宾本地特色菜以及世界各地的风味佳肴。以下是一些值得一试的特色美食:
Ember:位于 Greenbelt 3,由知名厨师 Josh Boutwood 主理。推荐菜品有咖喱柠檬酱烤鲑鱼头,烤至微焦的鲑鱼头搭配咖喱柠檬酱,风味独特;蟹肉蟹脂土豆团,每一口都充满了螃蟹的鲜味和浓郁的蟹脂香气;烤羊排搭配南瓜泥和薄荷,羊排外焦里嫩,搭配清新的薄荷和香甜的南瓜泥,口感丰富。
Sala Bistro:同样在 Greenbelt 3,这家餐厅经营近二十年,以现代风格演绎经典欧洲美食。特色菜品包括烤半只散养鸡肉、法式红酒炖牛肉、摩洛哥羊肩肉等,每一道菜都展现了精湛的厨艺和地道的欧洲风味。
Lusso:位于 Greenbelt 5,由已故厨师 Margarita Forés 创立,她曾在意大利和法国接受培训。这里的菜品如鹅肝布丁、菠菜意大利细面都体现了她的烹饪根源,还有招牌甜点酥脆提拉米苏,是对经典提拉米苏的创新演绎。
Via Mare:提供正宗的菲律宾风味美食,以新鲜海鲜、经典家常菜和招牌椰丝糯米糕闻名。招牌椰丝糯米糕口感软糯,充满浓郁的椰香,是不可错过的菲律宾特色甜点。
Marugame Udon:主打正宗的日本乌冬面和天妇罗,价格实惠。推荐大份牛肉温泉蛋乌冬面,爽滑的乌冬面搭配鲜嫩的牛肉和半熟的温泉蛋,汤汁浓郁;照烧鸡肉饭也很不错,鸡肉照烧酱味道浓郁,搭配米饭十分美味。
乐天皇朝:位于 Greenbelt 5 的三楼,是来自新加坡的中餐厅,以八色小笼包闻名。此外,还有黑椒牛柳、蜜汁炒排骨、招牌猪骨汤拉面配香脆猪排等特色菜品,以及桃胶银耳羹等甜品。
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