除了前面提到的美食，去索非亚旅游还有以下必吃的美食：
凯巴布切（Kebap che）：这是一种传统的烤碎肉香肠，通常由猪肉和牛肉混合制成，用黑胡椒、孜然和盐调味。索非亚到处都有小烤肉店和餐馆供应这道当地美食，可搭配烤蔬菜、薯条和夏普卡沙拉一起享用。
塔拉托汤（Tarator）：保加利亚人很喜欢奶制品，塔拉托汤就是以冷酸奶为主要成分的汤品。它由酸奶、大蒜、香草和切碎的黄瓜混合而成，是夏季的最爱，在索非亚的咖啡馆和餐厅菜单上都能找到。
Shopski 式奶酪（Sirene po shop ski）：这是一道将奶酪与西红柿一起放在陶罐中烤制的美食，奶酪融化后口感美妙，搭配一块硬皮面包，蘸取剩余的汤汁，非常美味。
洛库姆（Lokum）：也被称为土耳其软糖，保加利亚因玫瑰闻名，洛库姆就带有淡淡的玫瑰水味道，是一种裹着糖的耐嚼甜点，很适合作为纪念品带回家。
卡瓦玛（Kavarma）：这是一种用各种肉类和蔬菜制成的浓郁炖菜，通常在陶罐中烹饪，传统上在 “mehana”（传统酒馆）中供应。
|
上一篇：
发表、查看更多关于该信息的评论 
将本信息发给好友 
打印本页
