贝鲁特的美食融合了地中海和中东地区的特色，风味独特，以下是一些值得推荐的特色美食：
烤肉卷（Shawarma）：将烤得多汁的鸡肉或嫩羊肉从旋转烤架上削下，包裹在松软的皮塔饼中，通常还会搭配蔬菜、鹰嘴豆泥等，Al - Jazira 等餐厅的烤肉卷就非常受欢迎。
法拉菲（Falafel）：这是一种经典的街头美食，由鹰嘴豆或蚕豆制成，外皮酥脆，内馅柔软，通常夹在皮塔饼中，搭配沙拉、芝麻酱等食用。M. Sahyoun Falafel 是当地有名的法拉菲店铺，其秘方可追溯到 1935 年。
马纳基什（Manakish）：一种黎巴嫩特色薄饼，口感松软带点嚼劲，有多种馅料可供选择，如奶酪、扎塔尔（一种香料混合物）、酸奶油等，作为开胃小食非常合适。Barbar - Hamra 的马纳基什很受当地人喜爱。
葡萄叶包饭（Stuffed Grape Leaves）：将葡萄叶包裹上米饭、肉类和香料等馅料，然后煮熟，是黎巴嫩餐中常见的小菜，味道清新，带有葡萄叶的清香。
基布奈耶（Kibbe nayeh）：一种生肉料理，通常由牛肉或羊肉与碾碎的干小麦混合，再加入香料调味，口感独特，是黎巴嫩的传统美食之一。
巴克拉瓦（Baklawa）：这是一种著名的甜点，由一层层薄脆的酥皮和夹层的坚果（通常是核桃或杏仁）组成，再撒上蜜糖，甜蜜酥脆，各种各样精致形状的小糕点，是喜欢甜食的人不可错过的美味。
库纳法（Knafeh）：一种充满奶酪的甜点，表面覆盖着糖浆，口感香甜浓郁，Osama Sweets 制作的库纳法在贝鲁特非常有名。
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