贝鲁特是黎巴嫩的首都，也是中东地区重要的商业、文化和旅游中心。以下是关于贝鲁特的详细介绍：
历史沿革
贝鲁特是世界上最古老的城市之一，其历史可追溯到公元前 15 世纪，由腓尼基人建立。公元前 64 年，罗马军队攻占此地，贝鲁特成为罗马帝国时代的一个文化中心。635 年，阿拉伯人占领贝鲁特。从 15 世纪起，贝鲁特又长期处于土耳其奥斯曼帝国的统治之下。1920 年，黎巴嫩成为法国委任统治地，贝鲁特被定为首府。1943 年，黎巴嫩独立，贝鲁特升格为首都。
地理环境
贝鲁特位于地中海沿岸，坐落在黎巴嫩山脚下，城市建在两个山丘上，呈大致三角形的半岛状伸入海中。属地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和湿润。
美食推荐
Falafel 法拉菲：贝鲁特的法拉菲非常有名，如 M. Sahyoun Falafel 这家店，自 1935 年起就以独特秘方制作法拉菲三明治，外皮酥脆，内馅柔软且风味十足。
Manakish 马纳基什：一种类似披萨的阿拉伯面饼，上面通常会放有奶酪、蔬菜、肉类等配料，在 Barbar-Hamra 等店可以品尝到美味的马纳基什。
Kebab 烤肉：贝鲁特的烤肉香气四溢，有烤鸡肉、羊肉、牛肉等多种选择，搭配蔬菜和阿拉伯面包，是不可错过的美食。
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城市文化
贝鲁特有着 “中东巴黎” 的美称，文化氛围浓郁，夜生活丰富，拥有众多的剧院、出版社和艺术画廊。同时，贝鲁特也是一个宗教多元化的城市，基督教和伊斯兰教在这里交融。
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