魅力新疆 特色美食令人垂涎
发表日期：2025年8月2日 共浏览5 次
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- 肉类美食：烤羊肉串是新疆最具代表性的美食之一，选用新鲜的羊肉，用红柳木或铁签串起来，在炭火上烤制，撒上孜然、辣椒面等调料，烤至外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，香气四溢；手抓羊肉则是将羊肉煮熟后，用手抓着吃，肉质鲜嫩，原汁原味，再蘸上特制的调料，味道更是鲜美。
- 面食文化：新疆的面食种类繁多，如馕是新疆各族人民喜爱的传统面食，有多种口味和形状，可直接食用，也可搭配奶茶、烤肉等；拉条子是一种手工拉面，面条细长均匀，口感爽滑劲道，通常搭配各种蔬菜和肉类炒制而成的浇头食用；烤包子则是将羊肉、洋葱等馅料包在面皮中，放入馕坑中烤制而成，外皮酥脆，内馅鲜香。
- 水果盛宴：新疆光照充足，昼夜温差大，盛产各种水果，如哈密瓜、葡萄、香梨、石榴等，品质优良，口感甜美。每年水果成熟的季节，各地都会举办水果节，吸引大量游客前来品尝和购买。
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