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魅力内蒙古 美食风味之醇
  发表日期：2025年8月2日  共浏览4 次       【编辑录入：中华旅游网】
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 羊肉盛宴：内蒙古的羊肉品质优良，做法多样，如涮羊肉，鲜嫩的羊肉在滚烫的铜锅中一涮，蘸上麻酱调料，味道鲜美；手把肉则是将羊肉带骨煮熟，用手拿着吃，原汁原味；烤全羊色泽金黄，外皮酥脆，肉质鲜嫩。
奶食飘香：奶茶是内蒙古人日常生活中不可或缺的饮品，由砖茶煮成并兑入鲜牛奶或羊奶，再加上黄油、炒米等制成，味道浓郁；奶皮子、奶豆腐、酸奶等奶食，口感细腻，营养丰富。
特色面食：烧麦是内蒙古的特色面食之一，薄皮大馅，多以羊肉为馅，味道鲜香；还有蒙古馅饼、哈达饼等，各具风味。
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