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最美密云美食：打包饭

发表日期：2025年6月23日共浏览20 次出处：人文北京网【编辑录入：中华旅游网】
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金叵罗村挨着潮白河，又在密云水库南边，所这儿的土质是肥沃的黄土地，低旱低涝，特别适宜谷子生长。金叵罗自金朝建村就盛产小米，在清朝时被封为贡米。

金叵罗打包饭也叫做贡米饭打包，其材料是用金叵罗新鲜有机小米、农家自种新鲜时令蔬菜（菜叶内层最嫩）为主，辅料：芝麻仁、豆瓣酱、酱豆腐、辣椒酱、臭豆腐（根据个人口味添加），吃一上口，感觉香、脆、辣、臭，味道极佳，还有鸿运当头、怪味豆腐等创新的百味小米宴，“一家做饭十家香”的美誉绝对是实至名归。

地址：北京市密云区溪翁庄镇金叵罗民俗村

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