说起吃鱼相信大部分门头沟本地人都会想起70后鱼馆。要说啊这个馆子在门头沟开的年头可不少了,印象中最早是在门头沟的餐饮一条街,后来为了配合疏解整治来到了门头沟梧桐苑。不过地方虽然搬了这味道可一直没变,依旧是人气满满!那么到底是什么原因能让一家餐饮企业一直经久不衰呢?当然是味道和口碑喽!正如他们所说的那样,如果您还没去过,不妨去试试!
今天小编要告诉大家的是,现在他们家上新啦!最新推出海杂鱼。海杂鱼选用每天捕捞的海鱼,从威海空运到门头沟,每天数量有限,来晚了可就吃不上了。这鱼的品种也是不少小编能叫上的。鳗鱼,金昌鱼,鲅鱼,黑头鱼,辫子鱼,黄花鱼,燕鱼,偏口鱼......这里统统68一斤,带上手套自己喜欢哪个拿哪个然后上称一称,剩下的事情就是看师傅做鱼了。一会的功夫师傅来了
先炒料、下鱼,接下来倒入秘制汤料再然后就是等着喽!
趁这功夫咱也别坐着了到处逛逛。这里的环境呢很是复古也有非常多的老物件,大概10来分钟,鱼差不多好了咱得赶紧回去瞧瞧了,一会儿的功夫又点了不少菜。等鱼吃的差不多时可以放上,别拘着了,开造!还别说海鱼和淡水鱼就是不一样,不仅肉质紧实,味道鲜美而且没有那么多小刺。吃差不多的时候再配上一锅用五常大米刚刚蒸好的米饭,一口鱼汤泡饭,一口菜保证你吃的饱饱哒!
地址:门头沟区梧桐苑梧桐汇商业街南口(滩羊铺子西侧)
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