地方风味类
川味火锅:鲜香麻辣的川味火锅也是青龙湖公园的一大美食特色。食材新鲜,白千层肚脆弹爽口,牛肉鲜嫩多汁,各种火锅食材在麻辣鲜香的锅底中涮煮,让人吃得直呼过瘾。
老北京烧饼羊汤:青龙湖北刘庄的老北京烧饼羊汤是当地的老字号美食。麻酱烧饼酥脆可口,麻酱味十足,刚出锅时香气扑鼻。搭配上浓郁鲜香的羊汤,羊汤鲜美醇厚,没有丝毫膻味,两者搭配相得益彰。
特色宴席类
青龙湖怪味席:这是青龙湖镇独有的特色宴席,以麻、辣、咸、酸、甜、香的怪异口味而得名。席上的虹鳟鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼等各种鱼类,均来自青龙湖流水鱼塘,肉质鲜美,经师傅独家秘制,回味悠长。除了 “怪味鱼”,还有 “怪味鸭”“怪味鸡”“怪味肉” 等一系列菜品,再配以当地的山野菜和特色主食,风味独特。
烧烤类
户外烧烤:青龙湖公园提供户外烧烤的场地,游客可以自己动手烤制美食。羊肉串滋滋冒油,外焦里嫩,香味四溢;烤馒头则被烤得酥脆可口,别有一番风味。
网红美食类
麻将炒酸奶:将炒酸奶制作成麻将形状,创意十足。酸奶的酸甜可口与创意造型相结合,不仅口感丰富,而且具有趣味性,给食客带来新奇的饮食体验。
成都锅巴虾滑:将成都特色小吃创新融合,酥脆锅巴搭配鲜嫩虾滑,锅巴的香酥与虾滑的 Q 弹口感形成鲜明对比,虾滑的鲜美在咀嚼中释放,锅巴增添了独特的香脆口感。
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