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老人春季吃什么？

发表日期：2025年4月17日共浏览17 次出处：中华医学网【编辑录入：中华旅游网】
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老人春季要注意营养的合理补充，春季要经常吃些核桃，核桃中的微量元素比较高，对*有好处，具有健脑益智的作用，老年人春季应该要经常吃些核桃，也要经常吃些瓜果蔬菜，老年人春季要经常吃些葡萄，老年人春季吃什么好？
1、核桃
核桃仁含有丰富的营养素，*所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维生素。核桃具有健脑益智的作用，同时又对中老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。
2、葡萄
高血压是老年人的常见病，这处疾病发生以后，很难根除，需要在平时的饮食上多加注意，除了少吃盐以外，还可以多吃一些葡萄，葡萄这种水果中含有一些微量元素钾，它能促进*内部钠的排出，能让过高的血压降下来。
3、橘络
不少人吃橘子时，在剥去橘皮之后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。
其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。
4、鱼磷
营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外，还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。
5、鱼眼
特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
以上这几种食物比较适合老年人，老年人春季应该要注意各种营养的补充，老年人春季要经常吃些核桃，经常吃坚果，能延缓大脑衰老，可以改善反应能力，老年人春季要经常吃些鱼肉，瓜果蔬菜对老年人的身体有好处。