烧腊类 一乐烧鹅:连续九年被评为米其林一星餐厅,烧鹅外脆里嫩,一口爆汁,鹅油与肉完美融合,不会过于油腻。除了烧鹅濑粉(饭)、脆皮烧鹅脾(鹅腿)濑粉等招牌菜品,叉烧饭、化皮烧腩仔也值得一试。 新源兴烧腊茶餐厅:创立 50 多年,菜品丰富,烧腊味道正宗。秘制蒜香骨蒜香浓郁,肉质鲜嫩;源兴小炒王食材丰富,口感鲜香;椒丝腐乳通菜味道独特,是地道的港式风味。 茶餐厅类 兰芳园:丝袜奶茶的创始人,茶底浓郁,丝袜奶茶喝起来顺滑且带点涩感,姜葱鸡扒捞丁的鸡扒鲜嫩多汁,搭配浓郁的酱汁,十分美味。此外,奶油猪仔包、西多士、猪扒包、咸柠七也值得一试。
胜香园:以蕃茄面为招牌,每碗面都盖满新鲜番茄酱,搭配牛肉煎蛋等食材,酸甜开胃。牛油柠檬汁蜜糖脆脆则是又酸又甜,口感丰富。 面类 麦奀云吞面世家:拥有百年历史的老店,云吞面鲜味十足,鲜虾云吞紧实脆口,金黄鸭蛋面细软好入口,吸满汤汁后美味加倍。柱侯牛腩面的牛腩炖煮得十分软烂,入口即化。 沾仔记:威灵顿街 98 号地铺的沾仔记,以鲜美的海鲜面闻名。这里的云吞面、鲮鱼球面、鲜虾仁云吞面等,食材新鲜,汤头鲜美,面条劲道。 传统小吃类 鸡蛋仔:香港街头常见的小吃,外脆内嫩,有浓郁的蛋香味。可以选择原味,也能搭配巧克力、草莓等口味酱料,在荷李活道等街头小摊就能找到。 港式蛋挞:经典的港式甜点,外层酥皮包裹着嫩滑的蛋液,甜而不腻,浓郁的蛋香扑鼻。在 ifc 商场中的饼家等店铺可以品尝到美味的蛋挞。 其他美食 陆羽茶室:80 多年历史的老茶室,是感受老香港旧茶室文化的好去处。点心师傅手艺精湛,滑鸡球大包、脯鱼虾烧卖、云腿三丝筒、湘莲合桃糕、山竹牛肉等点心都是外面吃不到的风味。 公利真料竹蔗水:位于苏豪荷李活道 60 号地铺,专卖竹蔗水等清热饮品。竹蔗水味道清甜,清热解渴,是香港传统的消暑饮品。
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