澳门历史城区 葡式美食
发表日期：2025年1月15日 共浏览23 次
出处：中华旅游网
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葡式蛋挞：澳门最具代表性的甜品之一。以酥脆的挞皮和嫩滑香甜的蛋浆为主要特点，蛋浆由鸡蛋、牛奶、奶油和糖等原料调制而成，烤至表面金黄，带有微微的焦糖色，散发着浓郁的奶香和蛋香。
澳门葡式蛋挞
葡式海鲜饭：将米饭与各种海鲜如虾、蟹、贝类、鱼肉等一起烹饪，加入番茄、洋葱、大蒜、橄榄油等调料，以及葡式香料，海鲜的鲜甜与米饭充分融合，口感丰富，米饭吸收了海鲜的汤汁，充满浓郁的海洋风味。
澳门葡式海鲜饭
葡国鸡：以鸡肉、土豆、洋葱、番茄等为主要食材，加入葡式咖喱酱和椰浆等炖煮而成。鸡肉鲜嫩多汁，土豆软糯，咖喱酱和椰浆的味道浓郁醇厚，带有微微的辣味，是一道非常受欢迎的葡式菜肴。
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