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桃园市的特色美食

发表日期：2025年1月13日共浏览21 次出处：中华旅游网【编辑录入：中华旅游网】
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小吃类
桃园卤肉：色泽红亮，肥而不腻，入口即化，搭配酸豆角、辣椒酱等调料，味道令人回味无穷。
糯米饭团：糯米软糯，馅料有咸甜两种口味，可依据个人喜好选择，在街头巷尾常能看到卖糯米饭团的摊位。
盐酥鸡：将鸡肉切块裹粉浆炸至金黄，撒上香料，咸香味十足，搭配新鲜九层塔，香气独特，是夜市常见的美味小吃。
臭豆腐：经过特殊腌制，闻起来有奇特臭味，但吃起来外酥里嫩，味道鲜美，在桃园夜市不可错过。
鱼丸汤：以新鲜鱼肉制成，鱼丸口感鲜美，汤底清澈，搭配蔬菜、豆腐等配料，美味可口。
炒粉干：粉干软糯有嚼劲，搭配蔬菜、肉类等配料，浇上特制酱汁，口感鲜美，在街头巷尾很容易找到。
糖葫芦：以山楂为主要原料，外面包裹着甜甜的糖衣，酸甜可口，街头巷尾常有小贩售卖。
豆花：豆花滑嫩，配上特制糖水和红豆、花生、芋头等新鲜配料，清爽可口，适合炎热夏天，冷热食皆可。
鸡排：外酥内嫩，外皮香脆，肉质鲜嫩，可搭配胡椒粉、蒜粉、芝士粉等调料，口感层次丰富。
主食类
牛肉面：浓郁的汤底搭配鲜嫩的牛肉，面条筋道，汤汁鲜香，营养丰富，是桃园颇具代表性的面食。
米干米线：外形像粄条，但口感和香气不同，米干口感绵密，米香较重，是桃园特有的美食。
甜点与伴手礼类
凤梨酥：以新鲜凤梨为原料，外皮酥脆，馅料香甜，甜而不腻，是深受游客喜爱的伴手礼。
彭春妹客家麻糬：现炊的温热客家麻糬，有传统花生粉的甜口味，还有加入玉米脆片的 Q 脆口味，以及放上肉松及香菜的咸口味，软嫩又不黏牙。
佳乐精致蛋糕专卖店的波士顿派：有原味、巧克力、芋头口味等，湿润的蛋糕体配上不腻口的海量鲜奶油，是人气经典款。