以下是一些去巴西旅游不能错过的特色美食：
黑豆饭：堪称巴西美食界的璀璨明星，葡语名称是 “feijoada”。这道菜历史渊源可追溯至葡萄牙，主要以黑豆为核心食材，搭配猪蹄、猪耳朵、猪尾巴、腊肠、腌肉等丰富材料，以慢火精心炖煮。食用时，将浓郁的黑豆浓汤浇淋在米饭上，与炖煮得软烂入味的各类食材相互交融，再佐以白米饭、香脆的猪油渣、细腻的木薯粉以及清新的橙子切片 。
巴西黑豆饭
巴西烤肉：巴西烤肉闻名世界，是肉食爱好者的狂欢盛宴。烤制时先将各类原料精心腌渍入味，随后逐一串在长约一米且带有凹槽的扁平铁棍之上，放置于炭火之上缓缓烤制，期间多次涂刷油脂，直至烤肉两面呈现出诱人的金黄色。巴西人对烤肉的品味追求极致的原汁原味，烤制时通常仅撒上些许粗盐用以调味 。
巴西烤肉
海鲜炖菜：巴西拥有漫长的海岸线，孕育出了独具沿海特色的海鲜炖菜。巴伊亚州风味的海鲜炖菜通常选用新鲜肥美的鱼、各类海鲜、缤纷多彩的蔬菜、浓郁醇厚的椰奶以及独具特色的棕榈油等食材精心烹制而成，浓郁的椰奶香味与鲜美的海鲜滋味相互交织缠绕；圣埃斯皮里图州风味的海鲜炖菜做法虽与巴伊亚州类似，但独树一帜地舍弃了椰奶和棕榈油，食用时需搭配由米饭和木薯粉熬制的糊糊 。

巴西海鲜炖菜
巧克力球：巴西的巧克力球就像是巴西版的巧克力松露，是巴西人喜爱的甜点之一。制作方法是将炼乳与可可粉混合，搅拌均匀后制成浓稠的巧克力酱，再搓成一个个小球，外面裹上一层碎巧克力，口感浓郁，甜蜜可口 。
巴西巧克力球
起司球面包：用木薯粉、鸡蛋和磨碎的奶酪等原料制作而成。烤好的起司球面包外皮酥脆，内部充满了浓郁的奶酪香气，口感 Q 弹有嚼劲，不仅是巴西人早餐的首选，也是一款非常受欢迎的小吃 。
巴西起司球面包
炸丸子阿嘎拉咭：这是巴西东北部巴伊亚州的传统美食，有着深厚的历史文化底蕴。用黑眼豌豆泡水后打成糊，拌入洋葱泥，再用棕榈油炸透而成。炸好的阿嘎拉咭外皮酥脆，内部软糯，将其破开，塞入满满的炖秋葵或 vatapa 炒辣酱，再撒上干虾，热辣鲜香 。
椰蓉糕：是巴伊亚州的特色甜点，以鸡蛋、糖和椰子为主要原料，在杯子蛋糕大小的模具中烤制而成，底部焦黄，椰丝紧密，口感坚实，上部则如蛋挞般适口，色泽金黄，椰香浓郁 。
巴西椰蓉糕
浓醇炖虾：以虾为主要原料的炖菜，将虾与椰奶、腰果、花生、虾米、面包粉等食材一起炖煮，制成浓稠的炖菜。味道浓郁，椰奶的香甜与虾的鲜美相互融合，再加上各种坚果和香料的香气，口感丰富 。
阿萨伊浆果制品：阿萨伊浆果被誉为 “超级食品”，是巴西亚马逊地区的特产。这种紫色的浆果可以制成阿萨伊沙冰、果泥、果汁等，阿萨伊沙冰口感细腻，清凉爽口，搭配上麦片和香蕉片等，不仅美味，而且营养丰富 。