一、黄芪羊肉汤

材料

黄芪15克，羊肉90克，桂圆肉10克，怀山药15克。

黄芪15克，羊肉90克

做法

1、将羊肉用沸水先煮片刻，捞出后用冷水浸泡以除膻味。

2、用砂锅将水煮开，放入羊肉和三味中药同煮汤。

3、吃的时候调好味。饮汤吃肉。如小儿无咀嚼能力，可煮成浓汤饮用。

功效

有健脾补虚，滋养敛汗的功效。用于病后体虚自汗、盗汗。

二、麦麸猪肉汤圆

材料

小麦麸100克，猪肉末250克，水磨糯米粉250克，葱末、姜末、盐、酱油各少许。

小麦麸100克，猪肉末250克

做法

1、先将小麦麸与肉末、葱末、姜末等调料调成肉馅。

2、水磨糯米粉放在一个盆里面，然后再加适量的水。

3、拌成软料，再与肉馅包成汤圆。煮熟后可随量食用。

功效

用治虚汗、自汗、盗汗等。