生蚝豆腐羹

材料：鱼骨、生蚝。

调味料：淀粉：1/2汤匙（用2汤匙水调好）。白胡椒粉：1/4汤匙。麻油：1/3汤匙盐：适量。生蚝肉：12粒（中等大小）。豆腐：两大块葱：1条。香菜：1棵。

做法：鱼骨洗净，放入锅里，加水、葱、姜和米酒焖煮1小时，捞起汤渣即可。生蚝肉洗净，汆水两分钟捞起。豆腐冲净，切小块；香菜和葱洗净，香菜切段，葱切粒。鱼高汤烧开，放豆腐略煮，加入所有调味料，放蚝肉，再度煮开后撒入香菜和葱即可。

功效：滋阴养血，宁心安神，益智健脑、清热解毒、滋润肌肤。

泥鳅韭菜子

用料：泥鳅250克，韭菜子50克，精盐少许。

做法：将泥鳅去掉内脏，洗净。韭菜子洗净后用纱布包好。将泥鳅和韭菜子包一起置锅中，加水适量，小火煮1小时取下，吃泥鳅喝汤，每日1次。

功效：固精助阳。适用于阳痿、遗精等症。