中医学把感冒称为“伤风”，认为感冒是由风、寒、暑、热、湿、燥六淫时行邪毒侵袭人体所致。感冒是较常见的外感疾病，主要表现为头痛、鼻塞、流涕、咳嗽和发热等症状。中医把感冒归类为“时气病”范畴，并根据感冒的症状表现和发病季节分为风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒和体虚感冒等类型。

那么，感冒有哪些好用的药膳食疗方呢？

1、感冒药膳食疗汤

姜丝鸭蛋汤：准备好50克去皮生姜、两个鸭蛋和20毫升白酒，将去皮生姜洗净切丝并加200毫升水煮沸，鸭蛋去壳打散倒入生姜汤中并加以搅拌，之后加入白酒，最后煮沸即可，每天饮用一次，可连服三天，能解表散寒。

黄芪姜枣汤：准备好15克黄芪、15克大枣和三片生姜，将三种药膳材料加水适量并用武火煮沸，之后转文火再煮大概一个小时，吃枣饮汤即可，能益气补虚解表散寒。

苦瓜莲肉汤：准备好30克苦瓜、一张莲叶和50克猪瘦肉，将三物都切片放入锅内，加清水适量并用武火煮沸，再转文火煮一个小时直到肉熟透，最后调味，饮汤食肉即可，能有效清暑解毒利湿和中。

2、感冒食疗粥

神仙粥：准备好30克糯米、10克生姜片和6克葱白，用砂锅加适量的水把糯米和生姜片熬成粥，之后放入葱白煮烂，最后加入20毫升米醋和匀趁热喝粥即可，能益气补虚和解表散寒。

绿豆粥：准备好50克绿豆、100克粳米和适量冰糖，将绿豆和粳米洗净煮成粥，粥成的时候加入冰糖，搅拌均匀即可食用，早晚餐都能吃，能有效清热解暑。

3、感冒茶

枸杞疰夏茶：准备等份的枸杞子和五味子，将枸杞子和五味子都研成粉末并用开水浸泡并封存三小时即可，每天将之代替茶不定时服用，能有效清暑祛热和补虚益精。

中医学认为感冒是风、寒、暑、热、湿和燥六淫时行邪毒侵袭人体引发的疾病，如果按一定频率食用合适的药膳食材配伍和剂量，是能起到很好的治病效果的。比如姜丝鸭蛋汤、黄芪姜枣汤、苦瓜莲肉汤、神仙粥、绿豆粥和枸杞疰夏茶，就是比较好的感冒药膳食疗方。