桃仁桂鱼

组方：桃仁6克，泽泻10克，桂鱼100克。

制法：桂鱼去鳞、腮、内脏，与桃仁、泽泻一起，加入葱、姜等佐料，一同炖熟。

功效：活血化瘀，除湿通窍。

用法：食鱼喝汤。

黑豆红花饮

组方：黑豆30克，红花6克，红糖30克。

制法：将黑豆拣去杂质。洗净。把黑豆、红花放入锅内，加清水适量，用武火煮沸后，再用文火煮，至黑豆熟烂，除去黑豆、红花留汁，加红糖搅匀即成。

用法：每日服两次，每次服一杯（约10～20毫升）。

牡丹银耳汤

材料：牡丹花2朵，银耳30克，清汤，精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。

做法：先将白牡丹花瓣洗净；把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀，摘洗干净控干备用。将清汤倒入净锅内，加入精盐、料酒、味精、白胡椒面，烧沸撇去浮沫。然后把银耳放入碗内，倒入调好的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时，取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。食用汤清味美，清淡爽口。

作用：具清肺热，益脾胃，滋阴，生津，益气活血，润肠强心，健脑，补肾，解毒之效。