到了冬季是进补的最佳时期，平时可以多喝一些中药炖汤来补一补，但是每个人体质是不同的，一定要选择正确的养生药膳才能够达到补益的效果。

冬季养生的药膳都有哪些？

1、冬虫夏草老鸭汤

需要十克冬虫夏草，60克熟地黄，六个红枣，一只老鸭子，把冬虫夏草红枣洗干净，老鸭子处理干净，以上所有的中药全部放在鸭肚子里面，放在锅里蒸三个小时，最后加入调味即可，此方法具有润燥止咳嗽以及滋肾补肺功效。

2、胡椒猪肚汤

需要50粒白胡椒，一个猪肚，把猪肚洗干净灌入水，猪肚放在锅里面加入白胡椒煮两个小时，最后放入食盐和味精就可以饮用了，尽量是饭前服用，猪肚具有温中散寒功效，胡椒能够健胃养胃。

3、燕窝瘦肉汤

需要4两瘦肉，3钱燕窝和白芨，2两冰糖，3钱川贝母，把燕窝放在水里面泡发洗干净去除杂物，瘦肉洗干净切成块，把以上所有的材料全部放在锅里面煮三个小时。此方法具有滋润肺部和补肺养阴的功效，能够缓解支气管炎、肺部出血。

4、党参炖羊肉

需要500克羊腿肉，25克姜片、党参和北芪，10克黑枣，把羊腿肉切成块放在开水里焯三分钟捞起来备用，生姜放在羊肉上，黑枣洗干净去除核，以上中药全部放在锅里面隔水炖一个小时即可。党参可以养血安神，补中益气；北芪可以祛风寒，补气血。几者相结合特别适合于身体虚寒体弱的患者。

5、羊肾杜仲五味汤

需要五克杜仲，六克五味子，一对羊肾，把羊水洗干净切碎，五味子和杜仲放在纱布里面包扎好和羊肾一起放在锅里面，加入料酒葱和姜，煮熟之后再放入调料味即可，每次用空腹服用，具有生发和乌发效果，特别适合于腰膝酸软以及无力的患者。食疗方法可以补肝肾，强筋骨，特别适合于遗精、肾虚、腰部疼痛、全身无力的患者。

温馨提示

冬季可以多吃以上药膳来补益身体，另外避免吃一些生冷的食物，可以选择羊肉，牛肉，狗肉来为身体驱寒保暖。冬季早晨等太阳出来之后再锻炼身体，晨练时间不能太长，避免吃辛辣刺激性食物，远离寒凉之物。