肝脏是人体重要的器官，是人体“解毒器”，当肝脏健康出现了问题，人们会面临大问题。如今很多人都不注重养护肝脏，年纪轻轻就得了肝病，甚至得了肝癌。冬季是养肝的好季节，但是千万不要乱补，以下这8种食物，对肝脏有好处，在日常生活中可以多吃一些。

吃哪些食物对肝脏有好处？

1、胡萝卜

胡萝卜能够养肝，因为它能够帮助排出重金属汞元素。胡萝卜还能增强肝脏的排毒能力，帮助分解多余脂肪，能够预防脂肪肝等疾病。

2、白菜

白菜在生活中很常见，它也是养肝小能手。白菜富含丰富的膳食纤维，帮助胆固醇的分解，防止动脉粥样硬化。多吃白菜，对减肥有帮助，预防脂肪在肝脏的堆积。

3、猪血

中医说肝藏血，以形补形的养生观念深入骨髓。古代医书记载，吃猪血能够帮助人体排毒。可以定时喝上一碗猪血汤，让肝脏更健康。

4、大蒜

不同的人对大蒜有不同的看法，有的人非常喜爱，有的人深恶痛绝。大蒜的口感虽然非常辛辣，但是它其中含有的大蒜辣素能够增强人体免疫力，还能避免脂肪在腹部的堆积，增强肝脏中解毒酶的活性。

5、菠菜

很多人不知道菠菜含有蛋白质，除此之外还含有维生素、锌、铁、叶酸等有益的营养元素。这些营养元素能够帮助肝脏排出废物，排出一些重金属。

6、山楂

山楂不仅能够养胃消食，能够开胃健脾，还能养肝护肝。每天可以喝上一杯山楂水，或者用山楂煮粥，既对肠胃健康有好处，还能为保养肝脏出一份力。

7、菊花

菊花是深受人们喜爱的泡茶的材料，菊花茶特别受欢迎。菊花有清热泻火、清肝明目的功效，多喝菊花茶能够降肝火，减轻因为肝火旺盛而出现的目赤肿痛的症状。

8、决明子

决明子是决明的种子，是一种常用的中药，人喜欢用决明子泡茶。决明子泡茶能够益肾清肝，明目通便，决明子还能保护视神经，还能降血脂。

在这里要多说一句，菊花和决明子还是非常好的搭档，把他们一起泡水喝，对肝脏特别好。还可以加上金银花、牛蒡根、枸杞和桂花，金银花有清热解毒、抗菌消炎之功效，牛蒡根有疏风散热、消毒消肿之功效，这些都是很好的搭配，想要养护肝脏，可以喝它。