西洋参是最常见的保健中药之一，并且有很多的服用方法。想要发挥西洋参的作用和功效，就要知道西洋参每种服用方法具体应该要注意哪些，以及西洋参的具体功效都是什么。

西洋参的服用方法

西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成分。具有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用。还有提高红细胞内超氧化物歧化酶活性，具有养胃生津、抗衰老、延年益寿的功效。它药性和缓，性寒凉，和人参的温热峻补不同，四季皆宜，尤适于夏天服用。它广泛用于非处方药、健康食品及化妆品等方面。

含化吞服。含化法是较为方便的一种方法，将西洋参用水蒸软后切成薄片晾干水分后，放入干净的容器内，每天早起或者睡前含服至软化之后慢慢嚼碎吞下即可。

煎水服用。取适量西洋参片放入锅中，加清水文火煎煮10分钟即可，服用的时间是早起空腹服用，汤与参片一起服下。

隔水炖服。提前3-5个小时将需要的西洋参放入炖盅内浸泡，浸泡过后就这浸泡的水加盖放入炖锅中隔水炖半个小时左右，早餐前30分钟食用即可。

冲水服用。先用小火将西洋参烘干，然后将烘干的西洋参研成粉末，每次服用取5克左右放入杯中用开水冲泡，加适量蜂蜜调味，加盖焖5分钟左右即可服用，服用的时候最好是空腹，效果更好。

除了以上的西洋参服用方法，其实还有很多其他的方法哦。

西洋参的功效

保护心血管系统。常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

提高身体免疫力。西洋参最重要的功效之一就是补气，所以也被很多人认为是保健身体的首选中药材。人体在服用西洋参之后，能够很好的促进体内血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等等的合成，能够有效的提高体内身体机能的免疫力，同时还具有抑制癌细胞生长的作用，所以也具有一定的防治癌症的作用。很多运动员喜欢在比赛之前适量的服用一些西洋参水，这样能够很好的提高体力，帮助获得好成绩。

促进血液活力。长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。

治疗糖尿病。西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。