据家住四川的川府火锅城经理介绍，川味酸萝卜鸭火锅是买来萝卜用四川的泡法制作成酸萝卜，制作成以后再加上一些调料同鸭子一起炒制成锅底，这样的火锅吃起来特别香，除了上面基本原料使火锅香起来外，川府火锅城还有一种特色的酱，加入这种酱，香气就会在口中久久回荡，使人吃了后回味无穷。

　　川府火锅城位于瓷都大道公安局对面，今年10月18日正式开业，火锅城现有装修豪华的包房6间；宽敞、气派、明亮的大堂，可容纳300多人同时进餐。短短一个来月的时间，在瓷都饮食界有良好的知名度，而且生意蒸蒸日上，广受饮食界及其他各界好评；

　　地址：瓷都大道公安局对面