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特色菜竹叶蒸鸡
  发表日期：2010年1月2日  共浏览353 次   出处：北方旅游信息网     【编辑录入：admins】
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 将鸡宰杀，洗净，去头脚，剁成块状，用葱、姜、盐腌渍。竹叶用热水烫过将鸡块包裹起来，上面用香菇封口，入蒸笼旺火蒸30分钟左右取出装盘，用樱桃点在口上。其特点是竹叶清香、鲜嫩爽口。

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