蒸芋头糕
发表日期：2010年1月2日 共浏览392 次
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宜州小吃中还有一种大盘蒸芋头糕（与广式早茶吃法不同）：在城中中路十字街口，一老太在卖，每天早上新鲜出炉，她说是祖传秘方制作，只见一50X50的方铁盘上的透明的米糕里布满芋头，面上撒上葱花和花生碎末，分成两火柴盒大小，￥0.50一块，点了有鲜红的糟辣酱，看到你就食欲大开，吃在嘴里更证实没有错选，芋头很香滑，够粉，配料带点酸和辣，开胃，如经过香煎两面，更是无左右者！小城的小吃，就是与她的古老文化融合一起了。去的话，你们早上一定要试啊。
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