高血脂是“三高”中的一种，也是老年人的常见病。该如何预防高血脂，如何调理呢？一起来看看吧。

中医通过手掌看高血脂

中医讲究望闻问切，其中望诊便是通过观察身体外在表现，如面相、手部等，可初步判断身体健康状况。比如，观察手部的指甲便知肝脏是否有隐疾。另外，看手掌颜色也能判断你的血脂是否高了。

高血脂是一个潜伏“杀手”，它可引起全身血管病变，也是高血压症的根本原因。当脑部血管先出现症状时，就会导致中风。那怎样早期发现此病呢？由于高血脂早中期没有明显症状，因此高血脂患者往往掉以轻心。其实，虽然高血脂早期症状不明显，但也并非无踪可寻。通过观察手部，便可初步判断血脂是否高了。

手部能预报健康和疾病，如果手掌发热出汗，可能为甲状腺机能亢进。如果手掌出现红斑点，可能患有肝炎或糖尿病。如果指尖苍白，可能为血流障碍。如果指关节肿胀，可能为高尿酸、痛风。如果手背上有白色丘疹，可能是胆固醇过高。如果手上出现红线，可能是患有高血压、风湿病或心脏病等等。

手指与手掌颜色对比，前者比后者颜色浅，表示血液循环不顺畅。对于血脂、血粘高的人，同样可以自己观察手掌情况作初步的判断，以便早期预防。

日常出现这些情况警惕高血脂

腿肚经常抽筋：腿肚经常抽筋，并常感到刺痛，这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。

常出现头昏脑胀：常出现头昏脑胀或与人讲话间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。

看东西一阵阵模糊：这是血液变粘稠，流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。

面部出现黑斑：短时间内在面部、手部出现较多黑斑（斑块较老年斑略大，颜色较深）。记忆力及反应力明显减退。

眼睑黄疣：眼睑黄疣是中老年妇女血脂增高的信号，主要表现在眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑。

降血脂可常吃三食谱

番茄菠菜黄芪汤

食材：番茄200克，菠菜200克，黄芪50克，盐

做法：番茄洗净，沸水汆烫去皮，切瓣，菠菜洗净沸水汆烫，切段备用；锅加水，放黄芪，煮沸，放番茄，再次煮沸，放菠菜，煮开后加盐调味即可。

食疗功效：本汤中有丰富的类胡萝卜素，具有降低血脂的功效。

黄豆木瓜汤

食材：木瓜半个，泡发黄豆30克，草菇4朵，生姜1块，小油菜一些盐、白糖

做法：鲜木瓜去皮、去籽，洗净切块，油菜、草菇、姜去皮洗净，草菇、姜切片备用；油锅炒姜片，闻到香味倒入清水，倒入黄豆、草菇，中火烧沸；放木瓜、小油菜，加盐、白糖，大火煮滚，熟透后即可食用。

食疗功效：黄豆含有不饱和脂肪酸等成分，可促进血液中的废物及支付快速排出，强化心脏功能，适当地摄取有助于甲亢，与木瓜搭配，不当味道鲜美，其营养价值也有所提升。

芹菜鸡蛋汤

食材：芹菜、绿豆各60克，鸡蛋1个，盐

做法：绿豆清水浸2小时，洗净备用，芹菜择叶洗净却段，鸡蛋取蛋清备用；芹菜、绿豆加适量清水放搅拌机搅拌成泥；锅倒入2碗清水，煮滚后倒入芹菜绿豆泥，再倒入鸡蛋清，推匀，加盐调味即可。

食疗功效：芹菜是治疗高血压、血管硬化的最佳食材，它能促进血液循环，利大小便，降血压，降血脂，增进食欲。