皇家啤酒屋始建于威廉五世时期的1589年，原为皇家酿酒厂，1828年起对普通市民开放。

皇家啤酒屋是一层白色的四层建筑，屋顶上蓝色的“HB”标志很是显眼，门面不大，但里面别有洞天。步入正门，首先映入眼帘的是纪念品商店，售出与啤酒相关的周边产品，可以酌情购买，留作纪念。

接下来，就是啤酒屋的精华部分——公众大厅了，大厅非常之宽敞，可以同时容纳1300人，拱顶的壁画颇有历史感。正门的左边是一个大吧台，如山的“啤酒杯墙”很是壮观，大门的右边有一个别致的小包厢，可容纳70人，那里的座位在二战时经常被监狱官员预定。大厅设有音乐平台，身着巴伐利亚传统服饰的乐团会为宾客们现场演奏。

宴会大厅也很值得一看， 大厅可容纳900余人，粉色和蓝色混搭的拱顶华丽又不失清新，混合了古典和现代的风格，路特维希二世坐过的椅子被完好地保留下来，烛台吊灯充满复古气息，而现代化的音响设备满足了大厅作为舞会举办地的需要。目前，节日大厅经常举办传统的巴伐利亚舞会和各种民俗表演，十分有趣