非斯古城里颇具“色彩”的景点就是皮革染坊。在迂回曲折的小巷迷宫中，远远的就能闻到一股刺鼻的味道，据说非斯是世界上极少仍保持传统皮具染色方法的地区之一，当地人用驴子送来皮革，再将它们放入一格格染槽中，保留着传统搓揉及风干的古老方法，让天然植物的颜色在皮革上美丽地呈现出来。这里的皮革制品在北非之所以享有盛誉，得益于每道工序依旧严格地按照这种传统工艺进行着。

参观皮革染坊前每人都会给一支薄荷叶，要将薄荷叶放在鼻子处，才不会被刺鼻的气味呛到。染槽都在楼顶上，游客可以在房屋高处俯瞰了整个染坊，之后被带到皮具陈列处，每一层都是不同的产品，颜色都比较鲜艳，款式基本上是当地的风格。

摩洛哥的菲斯城皮革染坊，一进门就能闻到刺鼻的气味，据说他们使用牛马鸡羊粪放进燃料里进行染制皮具，当地的皮包都是手工制作，都是真材实料的牛羊骆驼皮

五彩大染缸和不喜欢的气味，琳琅满目的皮制品是游客来参观的原因。导游领着才能去到经典染坊，看到传统的皮革厂。虽然看起来工艺流程有点简单，不过场景适合拍照，特别是有的制品非常精致。