Franschhoek建于1687年10月，建城者是斯提尔。次年，176名来自法国的胡格诺信徒远渡重洋，来到南非。胡格诺信徒带来了法国的葡萄种、酿酒术、建筑和生活方式，从此给这片小镇涂上了浓重的法国色彩，也使这座风景秀美的小城日后美酒飘香，成为南半球的普罗旺斯。

这里是是西开普省的一座由法裔建立的小镇，以美食美酒而闻名。也是当地有名的结婚场地，每个周末教堂酒庄都会有西服白纱结伴而过。

这里的风景、文化及美食带有法国风情，其美食及葡萄酒有很高的国际水准，被称为南非美首府，但由于我们呆的时间不长，所以没有深刻体会到这点

Wine Route媲美法國普羅旺斯。乘坐窄軌觀賞火车、穿梭于大大小小的家族酒莊。并试尝各种葡萄酒。漫山遍野的葡萄庄园与周边的河流、湖泊等，寧靜讓人無限懷戀。住宿于被誉为南非最美丽和浪漫的葡萄山谷FranschHoek Vine ValLey