发菜是蓝藻类植物,因其风干后色泽乌黑丝长柔韧,形似缕缕青丝而名。发菜中营养成分丰富,其蛋白质含量为70%,高于鸡蛋和肉类,且富含糖类、脂肪、钙质及磷铁等矿物质,有助消化、解积腻、清肠胃、降血压之功用,若手术后食用发莱能加强伤口愈合。发菜还是一种名贵高档食品。与海参、鱼肚、燕窝、鱿龟、猴头、鱼翅、熊掌并称“美味八珍”。发菜谐音“发财”,取其音以示吉祥,是节日宴席上的首选美昧。
发菜,甘草因环保的需要.政府已经明令禁止上市和限制滥挖。
== 全 部 内 容 == == 按 标 题 == == 按 内 容 == == 按 作 者 == == 按 关 键 字 ==