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青海美食——肋巴
  发表日期：2009年12月26日  共浏览398 次   出处：北方旅游信息网编辑     【编辑录入：admins】
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  很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”（Kebab）的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，在炭上烧烤的风味肉串，这种做法其实就是土耳其烤肉，甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。 

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