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经典鲁菜 葱烧海参
  发表日期:2022年8月28日  共浏览111 次   出处:来源:好客山东网     【编辑录入:中华旅游网
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  长寿之神与香浓葱段的完美结合。

  葱烧海参是一道鲁菜经典,以水发海参和大葱为主料,想要做好这道菜并不简单,其中发海参成为关键。海参虽然是天生补品,但是却天性浓重,大葱恰好可以去除荤、腥、膻等异味,两者完美搭配,可以达到“以浓攻浓”的效果,以浓汁、浓味入其里,浓色表其外,达到色香味形四美俱全的效果。

  菜品特色:海参清鲜,葱段香浓,成品柔软香滑,溢香浓郁。


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