栏目导航 网站首页>>中华美食 >>陕西美食 >>陕西菜菜谱

菜豆腐
  发表日期：2022年8月7日  共浏览141 次       【编辑录入：中华旅游网】
     字体颜色：    【字体：放大 正常 缩小】  【双击鼠标左键自动滚屏】 【图片上滚动鼠标滚轮变焦图片】 

又称“菜豆腐粥”，历史悠久，是汉中的名小吃。原是专门招待宾客的佳肴，现在已成为大众化的食品。制作的主要原料是黄豆，在把黄豆做成豆腐的过程中要加入浆水菜酸汤点清，最后再滤出豆腐压成块。成品质地细嫩，色泽清白，吃法上有酸甜之分。吃时用所剩的酸浆水加入大米煮熟，快熟时加入豆腐，食之酸香可口。还可以搭配油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，清香爽

Google
 
上一篇：石子馍
下一篇：岐山擀面皮
 相关专题：

·专题1信息无

·专题2信息无
 
  热门文章：
 · 香山 [40044]
 · 京城著明景观的数字之迷 [38470]
 · 北京大观园 [36403]
 · 杭州市出租车叫车电话 [24324]
 
 相关文章：

·没有相关文章
相关评论:(评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！)
相关评论无
发表、查看更多关于该信息的评论 将本信息发给好友 打印本页
   2025年5月14日 星期三

用户名：   
密　码：   
　　　　 　　


 

 
http://www.baidu.com
友情链接:中华医学网 版权所有:中华旅游网 2008-2015[人文北京网]
Copyright 2008-2015 All Rights Reserved
页面执行时间：492.188毫秒 中华旅游网