陇中小曲：陇中小曲作为一种戏曲艺术表演形式，它从小调小曲演唱开始，经过漫长的历史演进和无数陇曲艺人不懈的努力和提升发展，最终形成自己特有的唱腔和表演程式，其中既折射处藏羌游牧民族的生活特性(比如《牧牛》等)，又有不少中原文化的痕迹(比如《合凤裙》等)，还有大量反映当地百姓生产生活的剧目(比如《张连卖布》等)，由此不难找到土著民族的痕迹，还有民族大融合的影响，更有近代民众的生活反映，这一切对于研究陇中地区的历史文化和经济社会都有重要的价值。

　　陇中小曲在定西源远流长，兴盛于清代，由民间艺人口传心授，久唱不衰，家喻户晓，唱“把式”辈出。其中传承人刘福倾注半生心血编著出版了《陇中小曲》一书，该书搜集整理了50多个陇中曲调和30多个剧目，从剧情、音乐等方面进行了改编和规范。同时还改编了陇曲传统剧《合凤裙》、《兰桥担水》、《牧牛》、《下四川》等。为挖掘和保护陇中小曲作出了重大贡献，为古老的剧种注入了新鲜的血液。2011年3月，《陇中小曲》被省政府公布为第三批省级非物质文化遗产名录，刘福为传承人。

　　剪纸：剪纸是中华民族优秀的民间艺术之一，除窗花外，农家还要在厨房的灶板上贴上“板帘子”。剪纸也是安定区最具有代表性的民间工艺，其发展已形成规模，全区现有付忠民陇中剪纸等剪纸业实体5家，年收入达50多万元。成立剪纸协会3个，会员达50多人。2007年2月17日，胡锦涛总书记在青岚山乡大坪村李彩家剪了窗花《回娘家》后，安定剪纸更是名扬四海。大坪村也因势利导，培养了一批技艺娴熟的剪纸妇女能手，成立了剪纸艺术协会，由传承了三代、近百年剪纸文化遗产的78岁老人杨梅芳担任协会会长。2007年9月，村民冉菊英的剪纸作品《和谐人家》在“第八届中国艺术节·第二届国际剪纸艺术博览会”艺术大赛中获得“特别贡献奖”。2008年王智等10人被中华民族文化促进会评为“陇中剪纸十大传承人”，《剪纸》被省政府公布为第三批省级非物质文化遗产名录，付忠民为传承人，设有传承基地一处，形成了一定产业，每年创经济效益在10万元以上。