传统节庆

　　日喀则藏历年：从藏历十一月二十九日开始，持续数天，没有固定的期限，是日喀则最浓重、最盛大的节日之一。这期间要打扫房屋、敬神、驱邪、取“四新”、拜访亲友等，此外还有很多有趣的习俗和娱乐活动。

　　日喀则藏历年

　　珠峰文化旅游节：2001年举办首届珠峰文化节，通常每年一届。 2006年“珠峰文化节”更名为“珠峰文化旅游节”，一般在每年的8月下旬举行。该节庆以展示日喀则地区丰富的旅游资源和人文景观，弘扬独具魅力的珠峰文化为宗旨。目前，“珠峰文化旅游节”在西藏、全国已产生了较大影响，吸引了各方宾朋前来观光。

　　江孜达玛节：藏语为骑马射箭。在每年的八月份举行，最初流行在江孜，也以江孜最为盛行。主要有赛马、赛牦牛、射箭、拔河、篮球、足球、民兵实弹射击、专业和群众性文艺演出、物资交流等活动。

　　扎寺晒佛节：扎寺在每年的藏历5月15前后三天，举行隆重的展佛台活动，将无量光佛、释迦牟尼佛、强巴佛这三大刺绣佛像展挂在32米高的展佛台上，僧众和信教群众顶礼膜拜，献上哈达，祈求佛祖去灾降吉、人间安乐。

　　跳神节：扎什伦布寺跳神节，又称“西莫钦波”或“羌姆”。日喀则地区的跳神节以扎什伦布寺的“西莫钦波”(夏季法会)最为著名。

　　每年的藏历八月，扎什伦布寺都要举行隆重的夏季法会西莫钦波，日喀则地区的僧俗民众在这时都会聚集到札什伦布寺，观看法会上特有的神舞羌姆，祈福去灾。这是藏传佛教喇嘛们表演的一种宗教舞蹈。它是一种密宗仪轨，只有在特定的时间、特定的地点，由经过密宗灌顶的特定僧人才能表演。

　　特色餐饮

　　藏族人民在高原长期的生活中，形成了自己独特的食品结构和饮食习惯。酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉，被称为西藏饮食的“四宝”，还有青稞酒、酥油茶、各式奶制品、朋必等具有独特民族特色的餐饮，是您日喀则之旅必尝的美食佳肴。

　　酥油

　　酥油：酥油是藏族人民不可缺少的食品。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。酥油的吃法有很多，主要用于打酥油茶，也可与糌粑调和着食用;逢年过节炸果子“卡赛”，也用酥油。

　　酥油茶：是在浓茶中放入适量的酥油和食盐，置于特制木桶内反复搅拌融合而成。酥油茶营养丰富，香醇可口，并有提神、滋补的作用。

　　青稞酒：青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏酒”之称，是藏族生活中不可缺少的饮品，也是欢度节日和招待客人的上品。

　　糌粑：糌粑是藏族人民的主要食品。他们在外劳作或旅行都要随身携带糌粑。常加酥油或茶水搅拌食用。

　　奶制品：主要有奶酪、奶渣、奶皮、酥油、酸奶等。奶制品营养丰富，是藏族人民生活中的重要食品。

　　朋必：日喀则特有的一种小吃，制作简单，味美价廉。其做法是将豆汁熬成糊状，冷却后即可成型，味道因其所加佐料不同而不同，如加藏葱、咖喱、肉沫等。食用时配以当地口味的一种辣椒，味道十分可口。

　　风干肉：风干肉一般在冬天气温达零度以下制作。将肉挂在阴凉处，使其冰冻风干。第二年三月以后便可食用，一般生吃，也有烤熟食用，味道很鲜美。

　　服务指南

　　宾馆、旅行社：日喀则地区共有旅游宾馆128家(含非星级住宿设施)。星级酒店达29家，其中三星级8家，二星级18家，一星级3家，客房2762间，床位5836张。有旅行社2家。