海拔3000米以上的北部地区及山区较寒冷，海拔1,700-2,500米的黄河、湟水河谷地带较温暖。

　　年平均气温3.2℃─8.6℃左右，最高气温25.1℃─33.5℃，最低气温-18.8℃─-25.1℃左右。

　　年平均隆雨量319.2─531.9毫米。多集中在7─9月之间，相对湿度一般为57%─63.66%;蒸发量为1，275.6─1，861毫米。

　　风速为1.9─2.5米/秒，最大风力8级，多出现在冬末春初时期。

　　年平均日照2,708─3,636小时。无霜期约90天左右。

　　作物生长期196─250天左右。