龙胜县和平乡境内 有国家一级景点龙脊梯田，它被誉为“世界梯田之冠”、“大自然的交响诗”。龙脊梯田景区距桂林80公里，离龙胜县城约30公里，其中最精华的部分约有占地面积66平方公里，其中最精华的部分约有20平方公里。龙脊梯田最高海拔1850米，最低海拔300米，梯田一般分布在海拔1100米到300米之间，坡度多在26度到35度之间，最大坡度50度。

龙脊总共有大小各异的梯田15862块。最大的有半亩，最小的据说只能插三株禾，有“青蛙跳过三块田”的说法。梯田开始建造于元朝，至今约700年的历史。龙胜全境都是山，开山造田是当地居民生存的基本技能。古诗说：“水为涓滴不能用，山到崔巍犹力耕”，就是这种写照。高山、深谷的巨大落差，使龙脊梯田周边形成了独特自然生态环境。整个梯田景区，如练如带，从山脚一直盘绕到山顶，小山像螺，大山如塔，一年四季景致各不相同：春天里梯田里的水满了，似乎一层层银带；夏天里稻子长高了，似乎一道道绿波；秋天理稻子熟了，好像一座座金塔；冬天下雪了，好像一条条玉龙。那行云流水般的线条。酣畅淋漓的旋律，更像是一幅巨大的天然版画。

龙脊的寨子，层层叠叠，上下相连，云雾缭绕，河谷急流从中穿过，与壮观的梯田相映成趣，也是一道独特瑰丽的人文景观。龙脊景区是摄影家和艺术家创作的天堂，因拍摄龙脊景致而 获大奖的作品数不胜数，内地和港澳台地区有许多人因此一举成名。香港摄影家陈复礼九上龙脊，拍摄了很多龙脊美景。侨居美国的冯文真女士，是冯玉祥静君的孙女，这几年来，她已经七上龙脊，每次回到中国都要登龙脊，在这里住上几天。他说：“龙脊是我的第二故乡，回到中国，一定要到桂林，一定要到龙胜的龙脊梯田，否则会遗憾终身。”龙脊在她心目中有万里长城一样的分量。

传说，这里就是神龙的脊背，龙脊因此而得名。龙脊有十三个寨子，传说寨子里的先民，为了躲避官家繁重的人头税，曾对税官出过一道谜语：“龙脊十三寨，寨寨十三家，家家十三个，个个两公婆。”税官只好摇摇头，他根本没办法猜，因为谜底也是一道谜，人数的单与双之间的逻辑关系不能成立。，十三寨指的是：龙脊、金竹、龙甫、枫木、新寨、平安、黄洛、马海、八滩、、江边。茅坡、路底、岩底。除了黄洛是瑶寨之外，其他都是壮寨。，共有4300多人口。
 金竹壮寨：顾名思义，那里都是满山的竹子，他是龙脊的门户，有80户人家。金竹壮寨位于和平乡金竹寨，距县城约17公里。传说在壮族先民定居以前，这里是一片金色的竹林，乃是石龙之身，后壮族世代定居在此风水宝地后，取名“金竹”壮寨。此寨建于清末，世为壮族聚居，长期封闭，是典型的壮寨。1992年被联合国教科文组织誉为壮寨楷模。它是龙脊十三寨之首，1993年龙胜旅游公司开始投资开发。村寨为原汁原味的古干栏建筑，石板台级路通达村寨的里里外外，虽经多年沧桑，“麻栏”木楼依然错落挺立。村中鸟语花香，四面为梯田和生态林，环境幽雅。村中有戏台一个，能同时容纳100多人。金竹壮寨的旅游可进入性较好，旅游接待设施和服务较为完备，旅游吃、娱、游、购基本具备来到金竹壮寨，你能够了解到壮民崇拜物——莫一大王，听到柔美的壮族山歌，欣赏到传统古朴的反映壮族先民生活原始情景的师公舞、竹竿舞、竹梆舞、扁担舞、绣绣球等。
 黄洛瑶寨：黄洛红瑶寨是“龙脊十三寨”中唯一的红瑶村寨，自古以来，红瑶妇女就有蓄长发的传统习惯。全村68户300多人，头发长达1米以上的有60多名，最长的1.70米，是世界上独一无二的长发村（2001年获“吉尼斯集体长发之最”）。景点经营内容有：瑶族歌舞、长发梳妆，瑶家油茶、瑶家风味餐。村寨前有一条铁索桥以及工艺品长廊和商店各一个。旅游商品有瑶王印、老虎爪等瑶族图腾的钱包、挂袋、书包、帽子、草鞋、香包、绣花鞋以及瑶族服饰。旅游卫生较好，制定有《黄洛瑶寨文明卫生公约》，该村寨属于龙胜旅游总公司治理。红瑶长发：妇女头发在18岁前不剪。18岁时剪一次，表示成年。18岁以后留长发，直到去世。长发瑶歌：一梳长发 黑又亮 梳妆妆扮为情郎；二梳长发 浓又亮 夫妻恩爱情意长；丝丝长发 长又亮 父母恩情永不忘；乌龙盘发亮锃锃幸福生活久久长。

近几年来，龙脊上的农家民居旅馆向游客开放，价格便宜，恬静卫生。民居旅馆是壮家最具特色的“干栏式”小房子，房屋地基用石头砌成，木料柱做离地面相称高的底架，称作吊脚楼，再在底架上建成住宅。龙脊的木楼最具有“干栏建筑”的特性，可分为全楼居式，半楼居式等十类。干栏都分为上下层和阁楼三部分。上层住人，多数为三开间，也有五开间或七开间，进门是堂屋，堂屋后面是火塘，用于煮饭和取暖。居住层的四面往往顺势眼神，另建有望楼、排楼等。既可以增加使用面积，又能让居住着迎风纳月，远望山景，结构实用，合理而 富有艺术性。山里人很讲究卫生，进屋前洗脚，进门脱鞋，山里的壮家人朴实善良，热情好客，心胸坦荡，真诚待人。在农家旅馆里，游客就像在自己家里一样方便。主人先是打上一盆热水给你洗尘，然后倒上一杯龙脊云雾茶或者一杯水酒为你接风，然后招呼你吃饭……一起就像是迎接一个久别重逢的亲人。

住在这里，游客可以观赏龙脊梯田的落日和朝霞。若是运气好的话，说不定能见到神奇的佛光。住在这里，游客可以听到山泉叮咚响，听到柔美的壮族山歌，可以观赏独具特色的壮族“扁担舞”、“竹帮舞”和古老的“师公舞”。住在这里可以品尝到“龙脊四宝”的龙脊云雾茶、龙脊水酒、龙脊香糯、龙脊辣椒；可以吃到山里人自制的又香又脆的熏腊肉，新鲜甜嫩的蘑菇、笋子，住在这里，可以悄悄地站在吊脚楼上，近观壮家姑娘织布绣花，远眺山光水色和千回百转的梯田石板路……总之，游客可以享受大自然的神奇美妙，领略原汁原味的壮族风情。龙脊之旅，假如不在龙脊山上住一两个晚上，实在是一件遗憾的事情。