1、公明烧鹅
广东一带的烧腊美味早已驰名天下,而深圳的公明烧鹅更是在这烧腊界中显得分外耀眼。公明烧鹅选用本地自产的草鹅,鹅肥肉细,辅以秘制配料于中火中烤制,成品烧鹅呈金黄色,皮脆却肉嫩至极,鲜香四溢,是不是听着口水都已经要流下来啦!
2、乳鸽
深圳人的最爱!皮酥脆,肉滑嫩,骨透香,味美多汁正是乳鸽的特色之处。品尝乳鸽时先将香脆的皮咬开,一阵浓烈的肉香扑鼻而来,而因为秘制辅料,浓香中带有轻微的甘甜,且肉嫩而富有弹性,一口咬下去,美味的肉汁四溢,令人乐享其中。
3、肠粉
肠粉是粤地非常出名的传统小吃,一口咬下去,粉皮的甘淡裹住馅料的鲜咸,汤汁漫浸,回味无穷。
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