米脂，古称“银州”，因“地有流金河，沃壤宜粟，米汁淅之如脂”而得名。米脂，历史悠久，人才辈出，文风斐然，素有“陕北文乡”之美誉。米脂是陕北黄土文化的原生区和核心表现区，游客踏上陕北黄土高原，走进米脂走进窑洞古城，品味如画的古城窑洞，寻觅俊美的米脂婆姨，倾听悠长的信天游……

窑洞古城千年风华
　　
米脂窑洞古城，当地群众称它为“老城”“旧城”，因其“老”“旧”和独特诱人的窑洞形态而备受游客青睐。资料介绍，全世界共有50余个国家和地区有窑洞建筑，最灿烂辉煌的是中国黄土窑洞。在中国，窑洞建筑主要分布在黄河中游的陕西、山西、甘肃、河南等地区。陕北窑洞讲究布局、注重装饰，在全国最具典型性。米脂具有近千年置县史，拥有全国独一无二的窑洞古城和全国最大的几个窑洞庄园，杨家沟“新院”的设计修造者马醒民先生被誉为中国最早的窑洞革新家。走进米脂就走进了窑洞的世界，迈入窑洞古城就仿佛迈入了窑洞民居的博物馆。
　　
米脂古城，以下城十字街为中心形成的东大街、西大街、北大街等主要街区。南关城垣，城墙与窑洞相结合，城防与民用相结合，在中国城池建筑史上绝无仅有。大顺帝李自成行宫是突出窑洞特色的国保级古建筑群。毛主席党中央转战陕北指挥全国解放战争的地方——杨家沟，是中西结合的窑洞瑰宝。
 

 

什么是“明五·暗四·六厢窑”式窑洞大院呢？说来长长学问。“明五”，是指窑洞大院的正面之主体建筑是高大考究华丽的五孔砖石窑洞；“暗四”，是指五孔窑洞的两侧分别对置有稍稍藏进去的体量比较小的两孔窑洞；“六厢窑”，是指正面主体窑洞两侧“丁”字对称建筑的六孔窑洞。再搭配厢房、耳房、客厅、照壁、垂花门、月亮门，左青龙(石碾)右白虎(石磨)，制作考究的大门雄狮守护，韵味十足的砖雕石雕木雕，形成窑洞四合的精美大院、套院或多进院落，令人叹为观止。米脂窑洞古城大院小院鸡鸣犬吠，炊烟袅袅，百姓安居，活的文化依然延续，游客可以品尝秀甲天下的米脂婆姨做的喷香的小米钱钱饭，可以收藏米脂婆姨巧手剪成的剪纸作品，可以欣赏“发一回山水沉一回泥，想一回妹妹剥一层皮”，米脂婆姨信手拈来的信天游小调……米脂窑洞遍布城乡，乡间马氏庄园、姜氏庄园、常氏庄园等几个大型百年窑洞庄园，依山造势，雄奇古朴，实属罕见。

　　
米脂古城建筑以窑洞四合院为主格局，稀缺、独特、珍贵，在全国享有盛誉。它不同于平遥古城、丽江古城、榆林古城以及乔家大院等，这些古城、古村、古院，是以平房四合院为基本建筑特色。窑洞四合院兴于明盛于清，主要集中分布在陕北地区。米脂古城拥有元代窑洞遗存，拥有高将军宅(明延绥镇镇边将军)以及高家、杜家、常家、艾家、冯家等百十个“明五o暗四o六厢窑”式窑洞大院、套院，布局奇巧，工艺精湛，装饰考究，沧海桑田，保存完好，是米脂人民心血与智慧的结晶，是米脂人民对中华“居住文化”的重大贡献。