到了长沙,火宫殿的小吃是万万不能错过了。
位子很难找,太火爆了,我们等了好久加上俺眼疾手快才抢到一张桌子。
小吃很多,罗列一些印象:
1、臭豆腐
应该是最出名的,味道不错。据说用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒"的特点;不过我真没觉得它很臭啊。
2、口味虾
很北京的麻小一样的,不过真的很辣很辣很辣!
3、姊妹团子
貌似有两种口味,还可以,不过没啥让人惊喜的感觉。
4、刮凉粉
这个很喜欢,虽然有些辣,不过很好吃很好吃。
5、米豆腐
豆腐很嫩,不错!
6、龙脂猪血
这个做的很不错,猪血软而不断,可以用筷子夹,难得!
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