聚宝源，华威肉饼，吐鲁番...北京人不仅爱去清真馆子，在每个北京人心中也都有一家私藏的小店。咱北京的清真菜分为东西两派，其中东派清真菜出现最早，以爆、烤、涮三大烹饪手法为特色。而西派清真菜则善做各类清真宴席。

今儿个，小编想跟您聊聊那些在咱北京口碑还算不错的清真馆子。从炒菜到糕点，一应俱全。还有西北的、新疆的，清真麻辣烫，也都给您预备上了~~

1、鸿宾楼

鸿宾楼，响当当的北京清真第一楼，哪份介绍清真馆子的榜单要是没有它，那您也别往下瞅了，绝对是外行人写的！

老北京都知道吃红烧牛尾，要来鸿宾楼。软烂入味、烂而不散、瘦而不柴。用筷子一拨，肉便脱骨而下。

他家的芫爆散丹、红烧蹄筋、扒肉条、宫爆虾、糖卷果，味道在咱京城也都是头一份儿，就是价格稍微有那么点小贵。

地址：北京市展览馆路11号

2、白魁老号饭庄

这是一家开了200多年的清真老号，也是装着东城孩子回忆的国营老店,如果在未来白魁能重回隆福寺就好。

一楼是小吃，二楼可以点炒菜。过去进门先买饭票，现在也支持手机付款了。

老北京都知道来白魁要吃烧羊肉，肥嫩香烂，外焦里嫩，入口不腻。上桌之后您趁热吃，可别光顾着拍照发朋友圈，凉了可真就差点意思了。他家的门钉肉饼也是一大特色，皮薄馅儿大，咬开之后，鲜嫩多汁，上次去6块钱一个，不知道现在涨价没有。

地址：北京市交道口南大街158号

3、烤肉季

北京人一年到头都好吃口羊肉，尤其是秋冬，吃的次数那叫一个频繁，您最近也没少吃涮羊肉吧？今儿个，咱换个吃法，去烤肉季吃顿炙子烤肉怎么样？

烤肉季的烤羊肉，在京城是出了名的好吃，不腥不膻、鲜香细嫩，尤其配上他家特制的小烧饼，再往里放上那么一丢丢辣椒油，一准您吃完赞不绝口。

芫爆散丹，嫰香有嚼劲，一口香菜一口肚丝，兹要是夹了一筷子，那可就收不住手喽！

地址：北京市前海东沿14号（近银锭桥）

4、燕兰楼

兰州酿皮、手抓羊肉......燕兰楼是典型的西北菜，从装潢到味道都是浓浓的西北味儿，您要问在北京的西北人，平时都爱上哪下馆子，燕兰楼绝对榜上有名！兰州拉面，汤鲜面弹，再配上两又嫩又香又多汁的红柳烤串，吃一口，真让人叫绝！

肥瘦相间的手抓羊肉，肉质嫩到不行，吃起来也没什么羊膻味，一盘吃完，还真有点不尽兴！

地址：北京市东四十条甲21号（近南新仓大厦对面）

5、烤肉宛

传说中京城最老字号的烤肉馆子，创立于康熙二十五年，当年像梅兰芳等不少艺术大家都来吃。烤牛肉是他家传统招牌，吃起来特别嫩，斤肉准出150片薄厚均匀的肉片，可以看到眀档烤一大盆肉山。除了烤肉，芫爆散丹也得尝尝，调味调的恰到好处。

地址：北京市南礼士路58号

6、华云楼烧麦饭庄

这是一家不怎么讲究装修的清真菜馆，但招牌的三种烧卖做的很好吃，皮薄肉满，吃着很香。油泼羊肉也很有特色，虽然摆盘什么都挺朴实，但菜品做得地道，服务意外很热情贴心。

地址：北京市沙河站前路路北(工商银行西侧)

7、新疆饭庄

您要问我新疆饭庄怎么样？八个字“味道正宗、价格不贵”，菜单上没雷，您放心点。就是量大，咱别点多了吃不了。

浓郁的自制酸奶，一粒粒葡萄干，香甜好吃。大盘鸡分量足，大块的鸡肉，特别入味，咸淡、辣味都掌握的刚刚好，绵密的土豆，吸足了汤汁，最下面的扯面，筋道，两人点一份儿，不见得能吃完。

咱都来新疆馆子了，不得点上几个羊肉串啊，但您点小串就行，因为红柳串总有那么一块嚼不烂的，您要想挑战一下牙口，那我也不拦着您。

地址：北京市车公庄大街北里1号乌鲁木齐驻京办（五栋大楼北）

8、宁夏驻京办德园餐厅

藏在胡同里的宁夏驻京办一楼餐厅，环境就是老牌酒店的感觉。

宁夏羊肉最出名，这里的菜基本上都以羊肉为主，桌桌必点的手抓羊肉，没什么膻味，就是等的时间有点长~

羊杂汤、羊肉串、臊子面都做的相当棒，而且性价比特高，想大口吃肉的千万别错过~

地址：北京市分司胡同13号宁夏大厦2楼

今儿介绍了京城的局部，还有大半壁“江山”等您去~~没说到您爱吃的，您多见谅啊！